СЫРНИКИ ИЗ ДУХОВКИ.

Если Вы не любите выпечку на растительном масле при обжарке, то воспользуйтесь этим рецептом сырников из духовки. Они получаются очень нежными и воздушными с приятным ванильным ароматом. Вкусно и просто!

Ингредиенты:

Творог - 200 г

Ванилин - щепотка

Сахар - 3 ст. л.

Сметана - 5 ст. л.

Яйца - 2 шт.

Манка - 3 ст. л.

Сливочное масло мягкое - 2 ст. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек

Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.

Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.

Формы для выпечки можно использовать какие угодно - это ваше дело и фантазия.