пятница, 18 июля 2014 г.

КУРИНЫЕ НОЖКИ ПО-ГРУЗИНСКИ

  •  10-12 куриных ножек
  • 1/4 стакана яблочного уксуса
  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • 2 столовых ложки дижонской горчицы
  • 2 столовых ложки пряности хмели-сунели
  • 1 чайная ложка соли


В чашке смешайте все ингредиенты до однородной массы.
Выложите ножки в закрывающийся пакет или в миску и накройте.
Залейте ножки нашим маринадом и оставьте мариноваться минимум на 1-2 часа, а лучше на ночь.
Разогрейте духовку до 175 градусов.
Выложите ножки в форму для запекания, оставляя между ними место.
Выпекайте до золотистой корочки 20-30 минут.
при подачи можно посыпать рубленой зеленью.

Комментариев нет:

Отправить комментарий