понедельник, 19 мая 2014 г.

*ТАЮЩЕЕ* ПЕЧЕНЬЕ

3f2c1b588a628f9f901e0549bbb8b7fc (550x364, 59Kb)
Вам потребуется:


  • 227 г сливочного масла (комнатной температуры)
  • ½ ст. сахарной пудры
  • 1 ч. л. ванилина
  • 1 ½ ст. муки
  • 1/3 ст. крахмала


Приготовление:

Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванилин. Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом. Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким.

Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.

Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. Разогреть духовку до 180 градусов С.

Выпекать печенье 20-25 минут, пока края не начнут румяниться. Охладить и подавать.

Комментариев нет:

Отправить комментарий