вторник, 1 апреля 2014 г.

Салат с рыбой и солеными огурчиками


  Ингредиенты:
-Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка 
  -картошка отварная 2 шт 
  -морковь отварная 1 шт 
  -лук красный 1 шт 
  -яйца вареные 3 шт 
  -огурцы маринованные (или соленые) 2 шт 
  -для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу) 
  -соль и перец по вкусу 
  -немного сыра и зелени для украшения    
Приготовление:

  
Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой   (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко.   Выложить слоями снизу вверх: 

  картошка 
  рыба 
  лук 
  огурцы 
  яйца 
  морковь 
  Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить. 
  Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита! 

Комментариев нет:

Отправить комментарий