Жареная брюссельская капуста

Жареная брюссельская капуста с кунжутом, не только необыкновенно вкусная, но и полезная.Жаренная брюссельская капуста рецепт

Состав:

• 16 качанов брюссельской капусты
• • 3 столовые ложки подсолнечного масла
• • 3 столовые ложки семян кунжута, поджаренных
• • 2 зубчика чеснока, измельчить
• • 1 столовую ложку яблочного уксуса
• • соль + перец черный молотый

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 230 ° С.
2. Бланшировать капусту в кипящей, подсоленной воде в течение 2 минут.
3. Остудить их сразу же в очень холодной воде.
4. Разрезать капусту пополам и положить на смазанный маслом лист для выпечки, посолить и поперчить .
5. Запекать капусту в духовке в течение 15 минут, затем добавьте чеснок и семена кунжута и перемешать.
6. Жарить в течение еще ​​15 минут, достать из духовки и добавить яблочный уксус. 

Приятного аппетита!