Уже через пару дней начинается масленичная неделя, так любимая всеми славянскими народами. Конечно, с кружевными блинчиками не сравниться ни что, но в современном сумасшедшем мире очень сложно выделить на это время...
Поэтому я сделала на пробу самые быстрые блины на свете. Нужно просто всё смешать и выпекать, а подавать со сгущёнкой или консервированными фруктами/ягодами. Особенно прекрасны они на завтрак.
Нужно
1 стакан муки
1 стакан молока
1 яйцо
1 щепотка соли
1 чайная ложка пекарского порошка
Смешайте в одной миске все сухие просеянные компоненты, а в другой взбейте все жидкие. Затем соедините и взбейте до однородности.
Кастрюлю немного смажьте маслом и выпекайте по 3 минуты с каждой стороны. И всё))
К ним я сделала крем из творога. Просто взбила творог с какао и сахарной пудрой, добавила немного молока.
И маленький бонус )))
Комментариев нет:
Отправить комментарий