Ингредиенты: - Гречка вареная - 1 ст - яйцо - 2-3 шт - Сыр - 100 гр - Лук - 1 шт - Масло сливочное - 50 гр - Соль, перец Приготовление: 1. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. 2. Сыр натереть на крупной терке. 3. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить. 4. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! |
Комментариев нет:
Отправить комментарий