1 стакан теплой воды
1 столовая ложка сахара
0,5 чайной сухих дрожжей
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли
1 стакан муки
Перемешаем воду, дрожжи и сахар. Оставим до растворения дрожжей.
Добавим соль, оливковое масло и муку. Все перемешаем. Месить тесто не нужно. Оставим тесто для расстойки на 10 минут.
Растянем тесто поверх противня пальцами, смоченными в оливковом масле.
Посыплем основу тимьяном, базиликом или другими специями. Сверху положим любую начинку и поставим выпекаться на 15 - 20 минут в предварительно разогретую до 220 С духовку.
Комментариев нет:
Отправить комментарий