Это они- домашние "рафаэллки".

Ну что же, попробуем сделать эту восточную сладость, которая очень напоминает всеми любимые конфеты "Рафаэлло". Очень интересный рецепт со сгущённым молоком и орешками. Порадуйте себя любимых этой сладостью. Знакомьтесь -это они- домашние "рафаэллки"

Ингредиенты:
1 банка молока сгущенного
120 грамм сливочного масла
60 грамм сахарной пудры
220 грамм сухого молока
10 мл 15% сливок
50 грамм кедровых орешков
20 грамм ореха кешью
180 грамм тертой кокосовой стружки
 

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1370522853

1)Первый вид конфет

Немного размягчить сливочное масло. Затем добавить в него сахарную пудру, сухое молоко. Все хорошенько перемешать.
Ввести в массу сливки и 2/3 части орешков кедровых, немного измельченных.
Все перемешать и охладить около 10 минут в холодильнике.
Скатать шарик небольшого размера. Можно слепить любую геометрическую форму. Чем более разнообразными получатся конфеты, тем красивее и ярче десерт.
Каждую конфету украсить цельным кешью и кедровыми орехами.

2) Второй вид конфет

Отсыпать немного кокосовой стружки для украшения, а остальное смешать со сгущенным молоком.
После тщательного перемешивания массы, поставить ее на полчаса в холодильник. Дать сгущенке пропитаться кокосовой стружкой и наоборот.
Скатать из охлажденной массы шарики, на несколько секунд опустить в воду и обвалять в кокосовой стружке.
Все конфеты отправить в морозилку на 20 минут.
Хранить конфеты в пластиковом контейнере в холодильнике