| Продукты |
| Мука - 2 1/4 стакана |
| Соль - 1/2 ч. л. |
| Жир - 1/4 стакана |
| Маргарин (порубленный) - 1/2 стакана |
|
|
Готовое песочное тесто можно хранить в холодильнике или морозильной камере.
|
 В большой миске смешать муку и соль. В блендере с ножами перемешать муку с маргарином и жиром. Порубить до однородных крошек. |
 Постепенно добавить 4-6 столовых ложек воды (по одной ложке за раз). Вымешать однородное тесто. |
 Разделить тесто на 2 части, раскатать в пласты. Один разложить на жаропрочной посуде с высокими бортиками. Обрезать тесто, выступающее за края тарелки, оставить для украшения. |
 Второй шар раскатать в такой же пласт, сделать надрезы ножом и накрыть первый слой с начинкой. |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий