|
Подготовить ингредиенты для приготовления домашних котлет из фарша. |
Как приготовить домашние котлеты по-деревенски:
Мясо помыть, осушить. Нарезать на куски. Лук репчатый очистить и помыть. Разрезать на 4 части. Пропустиить через мясорубку мясо и лук. |
Яйцо куриное взбить со сметаной вилкой или венчиком. |
Картофель очистить, помыть. Чеснок очистить. Натереть мелко на терке картофель и чеснок. |
Все ингредиенты выложить в миску. Посолить и поперчить. |
Все хорошо перемешать. |
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Из фарша сформовать средней величины котлеты. |
Котлеты обжарить в сильно разогретом масле на среднем огне, с обеих сторон до золотистого цвета(3-4 минуты). |
Котлеты по-деревенски готовы. К котлетам подать картофельное пюре, кашу или разнообразные овощные салаты. Приятного аппетита! |
Комментариев нет:
Отправить комментарий