|
Продукты для приготовления бифштекса рубленого из говядины. |
Как приготовить бифштекс из говядины:
Для начала мягкое сливочное масло тщательно взбейте с рубленой зеленью и отправьте в морозильник. |
Разогрейте на сковороде растительное масло и слегка обжарьте на нем репчатый лук. |
В чашу блендера погрузите мясо и лук. |
Добавьте яйцо. |
Влейте молоко и засыпьте панировочные сухари. |
Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. |
Блендером измельчите массу до однородности или пропустите через мясорубку. |
Из полученной массы сформуйте приплюснутые шарики. Запанируйте бифштексы рубленые в муке. |
Обжарьте бифштексы в разогретом растительном масле с обеих сторон в течение нескольких минут. |
Затем уменьшите огонь и доведите бифштексы до готовности (минут 10-15). |
При подаче сверху на горячие бифштексы положите по кусочку масла с зеленью. |
Бифштексы из говядины готовы. Приятного аппетита!
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий