Ингредиенты
- 50 г растопленного сливочного масла
- 50 г муки
- 25 г крахмала
- 2 ст.л. сахара
- ½ ч.л. гашёной соды
- щепотка соли
- 250 мл молока
Способ приготовления
Смешать сухие ингредиенты.
Вмешать молоко и масло (немного остуженное). Взбить хорошенько в течение 1 мин.
Дать тесту немного постоять. Непосредственно перед выпечкой добавить соду.
Смазать и разогреть сковороду. В процессе жарки дополнительной смазки не требуется.
Комментариев нет:
Отправить комментарий