Тесто пельменное ,какое вы любите
Фарш-500 гр
Лук-1 шт( большой,лучше мелко порезать кубиками)
Перец,соль
Вода-100 гр
Налепить пельмени.
Соус
Лисички( грибы)-1 литровая банка( можно любые,но лисички лучше )
Лук- 1 шт( большой)
Сметана- 200 гр( можно и больше)
Лисички измельчить и жарить с луком до испарения жидкости.Залить сметаной и потушить 10 мин.Затем долить 300 мл воды,посолить,поперчить и еще оставить на плите на 10 мин.
В сковороду насыпать пельмени и жарить их с обеих сторон
Вот такие они в итоге
Разложить пельмени в горшочки и залить соусом
Если соуса будет мало ,то можно долить кипяченной воды.
И в духовочку ставим на 20 мин
Приятного аппетита
Комментариев нет:
Отправить комментарий