Очень вкусный на мой взгляд получится омлет. Судя по ингредиентам - это действительно царский. Это уже не омлет, а пирог ! Стоит приготовить .
Для приготовления нам требуется-
- чернослив,( изюм,курага и т.д). 4шт,
- яиц- 5шт ,
- творог -200гр ,
- масло сливочное -2ст.л,
- муки -2ст.л,
- сахар - 4ст.л,
- молоко -2ст.л,
- добавить немножко ванилина.
Процесс приготовления :
1) творог прокрутить на блендере, 2) желтки отделить от белков. Затем в творог добавить желтки, масло сливочное, сахар, муку, молоко. Перемешать основательно блендером и затем добавить чернослив.Белки взбить в пену с щепоткой соли. Добавить к творожной массе, аккуратно перемешать перемешать сверху вниз. Разогреть духовку до 180гр, и поставить омлет на среднюю полку на 20минут. Первые 15 минут ,духовку не открывать! Затем смотреть за выпеканием и если требуется добавить время . Как только омлет зарумянится, вынуть омлет из духовки и поставить отдохнуть на стол примерно на 15 минут. Получается ароматный, воздушный, румяный - омлет-пирог.
Комментариев нет:
Отправить комментарий