Французский омлет на завтрак

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт
• Несоленое сливочное масло – 1.5 ч.л.
• Зеленый лук – 1 / 2 столовой ложки
• Петрушка – 1 / 4 столовой ложки
• Сыр Грюйер ( мелко измельченный) – 1 столовая ложка
• Морская соль – щепотка

Приготовление:
Аккуратно выбить в кастрюлю яйца и хорошо взбить венчиком. Добавить мелко порезанный зеленый лук и петрушку. Вылить на сковороду с растопленным маслом.
Когда омлет поджарится аккуратно сложить его. В последний заворот насыпать тертый сыр. Подавать с гренками. Приятного аппетита!