Лето - это пора отдыха на природе и по этому поводу , предлагаю приготовить очень вкусное блюдо . Сочный вариант рыбки на огне. Рыбу можно взять любую, лишь бы грибы были покрупнее
Ингредиенты:
| |
Рыбу нарезать кусочками весом по 30-50 г (по размеру отверстий шляпок): | |
Посолить, посыпать специями, чесноком и оставить на 10 минут: | |
У шампиньонов удалить плодоножки. Слегка подсолить внутри: | |
В отверстие плотно уложить кусочек рыбы: | |
Обернуть крест накрест каждый шампиньон полосками бекона: | |
Уложить между решетками отверстием вниз. Поместить над горячими углями: | |
Зарумянивать с обеих сторон по 4-5 минут: | |
Отдельно можно подать печеный картофель: | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий