понедельник, 30 апреля 2012 г.

Медовые куриные окорочка на гриле




4 куриных окорочка
4 стол. ложки оливкового масла  
4 стол. ложки соевого соуса
4 стол. ложки меда 
4 стол. ложки яблочного уксуса 
соль, немного приправы нежный карри
Мед  перемешать с яблочным уксусом, соевым соусом и оливковым маслом, добавив карри и соль.
Залить маринад в герметичный пакет, поместить туда куриные окорочка. Встряхнуть и оставить в холодильнике для маринования на 3 часа.
Обжарить куриные окорочка на гриле. Вкуснятина!

воскресенье, 29 апреля 2012 г.

Рыбный пирог.О.Гермоген


Клюквенный мусс. О.Гермоген


Щи из щавеля. О.Гермоген


Раздел: Телепроекты
Совершенный омлет

Совершенный омлет

17.01.2012

Яйцо – 3 шт., топленое сливочное масло – 1 ст. ложка, соль – 1 ч. ложка, уксус - 1 ст. ложка. Соус: сливочное масло – 1,5 ст. ложки, лук мелко... Подробнее »


Раздел: Телепроекты
Сало. Ешьте на здоровье!

Сало. Ешьте на здоровье!

20.09.2011

Осень – время солить сало. Главное, чтобы оно было свежим. Сухой способ засолки, когда сало обваливают в соли, подходит только тем, у кого есть... Подробнее »


Раздел: Телепроекты
Жарим капусту

Пирог с капустой

15.02.2012

Вы решили испечь пирог с капустой, но вилок оказался не очень сочный. Значит, начинка может получиться сухой и не вкусной. Но только не у нас.... Подробнее »


Раздел: Телепроекты
Пышные сырники

Пышные сырники

06.03.2012

Секрет воздушного творожного теста. Смешайте пачку творога, одно яйцо, две столовых ложки сахара и полстакана просеянной муки. Добавьте в тесто две... Подробнее »


Раздел: Телепроекты
Окунь в картофеле

Окунь в картофеле

29.03.2012

Филе окуня - 2 шт., картошка - 2-3 шт., желток - 1 шт., соль, перец, масло - 1 ч. ложка, крахмал - 1 ч. ложка, лимонЗамаринуйте рыбу в смеси соли,... Подробнее »


Раздел: Телепроекты
Горчица на рассоле

Горчица на рассоле

02.04.2012

В рассоле из-под маринованных огурцов можно приготовить вкусную домашнюю горчицу. Насыпьте в банку горчичный порошок, добавьте рассол до консистенции... Подробнее »


Раздел: Телепроекты
Постный борщ

Постный борщ

10.04.2012

Придать борщу на овощном отваре яркий и насыщенный вкус поможет чернослив. Замочите ягоды в теплой воде. Затем нарежьте кусочками и добавьте в борщ... Подробнее »


Раздел: Телепроекты
Как приготовить арахисовую пасту

Как приготовить арахисовую пасту

19.04.2012

Арахисовую пасту можно приготовить дома. Для приготовления одной порции вам понадобится 250 граммов очищенного арахиса, это примерно два стакана.... Подробнее »


Раздел: Телепроекты
Пирог со свининой и гречкой

Пирог со свининой и гречкой

19.03.2012

Готовое дрожжевое тесто – 1 упаковка, яйцо – 1 шт., растительное масло, свинина – 450 г, луковица – 2 шт., морковь – 1 шт., гречка – 1 стакан, чеснок... Подробнее »


Раздел: Телепроекты
Ватрушка к завтраку

Ватрушка к завтраку

19.04.2012

Мука - 1,5 стакана, сметана - 100 г, сливочное масло - 30 г, яйцо - 5 шт., сухари - 1 ст. ложка, соль - 1/3 ч. ложки, творог - 0,5 кг, сахар - 3 ст.... Подробнее »


Раздел: Телепроекты
Курица для короля

Курица для короля

26.04.2012

Курица - 2 кг, куриная печень - 200 г, куриное сердце - 200 г, бекон - 150 г, луковица - 2 шт., чеснок - 4 зубчика, яйца - 2 шт., морковь - 3 шт.,... Подробнее »



Раздел: Телепроекты
Баранья нога с чесноком

Баранья нога с чесноком

28.04.2012

Мякоть бараньей ноги - 2 кг, сухое белое вино - 0,5 л, молодой чеснок - 2 головки, чеснок - 20 зубчиков, зеленый лук - 1 пучок, петрушка - 1 пучок,... Подробнее »